(エスカロップを食べに行こうツーリング)
地元釧路はご存知のように、南側は海・海・海・・・・・・。南西もしくは北へという計画を立てざるを得ない状況にあります。
日本最東端の景色もさることながら、根室発祥のエスカロップを食してきました。エスカロップとはバターで炒めたご飯に、デミグラスソースのカツがのった料理です。若い人には良いようですが、年齢の高い人は「胸焼け」しそうという話も・・・?
(エスカロップを食べに行こうツーリング)
地元釧路はご存知のように、南側は海・海・海・・・・・・。南西もしくは北へという計画を立てざるを得ない状況にあります。
日本最東端の景色もさることながら、根室発祥のエスカロップを食してきました。エスカロップとはバターで炒めたご飯に、デミグラスソースのカツがのった料理です。若い人には良いようですが、年齢の高い人は「胸焼け」しそうという話も・・・?